Pedagang Arab ini menyukai masakan olahan kambing, salah satunya dalam bentuk sop atau berkuah. Itu sebabnya masyarakat Betawi dan sekitarnya pun ikut-ikutan memasak sop kaki kambing untuk hidangan keluarga. sarahquin.blogspot.com Sambal tumpang merupakan salah satu sambal dengan olahan kuliner y